今朝は家庭菜園の大葉で朝ごはん
今朝は家庭菜園で育てている大葉を収穫して、朝食にいただきました。
今年の大葉は元気がよく、葉も大きくて香りが豊かです。
朝、庭に出て必要な分だけ摘み取ると、みずみずしい香りが手いっぱいに広がります。
今日は炊きたてのご飯に刻んだ大葉をのせ、卵焼きと一緒にいただきました。
シンプルな朝食ですが、大葉の爽やかな風味が加わるだけで、いつもより少し贅沢な気分になります。
家庭菜園の楽しさは、育てる時間だけでなく、収穫したものをすぐ食卓で味わえること。
特に大葉は育てやすく、薬味やサラダ、冷奴など幅広く使えるので重宝しています。
小さな家庭菜園ですが、朝から季節の恵みを感じられる幸せなひとときでした。