甘くてみずみずしい！市川の梨を楽しむ夏
市川の夏といえば、やっぱり「梨」ではないでしょうか。
市川市は梨の産地として知られており、夏になると市内のあちらこちらで、みずみずしい梨を見かけるようになります。
この時期に旬を迎えているのが「幸水」。甘みが強く、果汁たっぷりで、暑い日に冷やして食べると格別です。
そして、これから旬を迎えるのが「豊水」。甘みとほどよい酸味のバランスがよく、シャリッとした食感も魅力です。
同じ市川の梨でも、時期によって楽しめる品種が変わるのも面白いところ。旬の時期にしか味わえない、それぞれの美味しさがあります。
新鮮な梨を直売所などで購入できるのも、産地ならではの楽しみですね。
暑い夏の日、冷たく冷やした市川の梨を味わいながら、季節の移り変わりを感じてみてはいかがでしょうか。
▶ 市川の梨直売所マップ はこちら
https://www.ja-ichikawashi.or.jp/agriculture/specialty#c02